17 Jan. 2015

 

    これは昨日のお弁当。黒米ごはん、ほうれん草のごま油なしナムル、豚肉とえのきの炒め物、卵焼き、ひじきの煮物(冷凍食品)、大根とわかめの味噌汁、というそれなりなメニュー。

 

 

    電子レンジなし生活を始めて10日ほど経ったでしょうか。土鍋でご飯の温めをするつもりだったのですが、うちは一口コンロなのでご飯を温めている間ほかの調理ができない。しかも時間がかかる。ということで他の方法を探したところ、アルミホイルでご飯を包みオーブントースターで温めるという方法を知りました。これはいい！これも時間はかかりますが、その間に他の調理ができるし、オーブンに入れたらそのまま放っておけばいいので楽ですねー。しかも電子レンジ温めと違って食べてるうちにご飯が硬くなることがない。これでいこう。ただこれだとアルミホイルの消費量が多くなりそうなので琺瑯容器で温めたほうがいいかもしれませんね。